В рамках флешмоба "День сбора диких трав" Чуваткина Ольга Николаевна (заведующий Большемоодовско-Пошатским СДК) делится своими знаниями об удивительной ягоде - калине.
Полезные свойства калины были известны русским людям давно. Ее собирали поздней осенью, связывали соцветия в пучки и вывешивали на чердаке или прямо на улице. А затем ягода использовалась в качестве витаминной добавки в начинках для пирогов, в киселях, морсах и компотах.
С помощью калины лечили воспаление верхних дыхательных путей, гипертонию и другие заболевания. Для лекарственных снадобий заготавливали не только ягоды, но и кору, листья, побеги растения.
В чем же целительная сила калины? Ягоды содержат уникальный комплекс полезных веществ: витамины A, С, железо, фосфор, кислоты – валериановую, уксусную, аминокислоты, эфирные масла, пектиновые и дубильные вещества, фитонциды.
Настои и витаминные чаи из этой ягоды помогают и при сосудистых спазмах, носовых кровотечениях. Отвары из нее благоприятно влияют на работу печени, сердца, укрепляют нервную систему.
#ТравушкаМуравушка
|
К флешмобу "День сбора диких трав" присоединяется Щанькина Валентина Васильевна - культорганизатор Большеуркатского сельского Дома культуры!
Ромашка
издавна применяется в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего средства, а также при лечении различных заболеваний. Наиболее выражены лечебные свойства ромашки аптечной. Растение встречается на лугах, вдоль дорог, как лекарственное средство его специально выращивают в саду.
Максимум лечебных свойств ромашка приобретает с середины июня. Цветы ощипывают в теплое сухое утро, когда белые лепестки приняли горизонтальное положение и в растении максимум полезных свойств. Перед высушиванием сырье перебирают, удаляют увядшие цветки, насекомых, комочки земли. Сырье рассыпают на бумаге слоем 2-3 см, сушат на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией. После высушивания ромашка теряет до 80% массы. Целебные ромашковые цветки хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении до года.
#ТравушкаМуравушка
 
|
|
